МБФ «Добробут громад» представила свої проекти на міжнародному фестивалі «Смачний спас»
25 серпня 2013 року у мальовничому містечку Тлумач, Тисменицького району Івано-Франківської області відбувся Четвертий міжнародний фестиваль автентичної карпатської кухні “Смачний Спас”. Міжнародний фестиваль автентичної карпатської кухні в 2013 році був приурочений святкуванню 800-річчя міста Тлумач. Раніше він проходив у селі Спас на Коломийщині, і з тих пір носить назву “Смачний Спас”. Представники проектів МБФ «Добробут громад» мали нагоду відвідати фестиваль, а також взяти участь у тренінгу, організованому МБФ «Добробут громад».
Під час тренінгу проведено анкетування щодо маркетингових стратегій восьми проектів МБФ «Добробут громад» з метою визначення пріоритетів для поновлення Проекту «Карпатський бренд» і його фінансової підтримки.
Встановлено пріоритети та практичні можливості долучення до Карпатської торгової марки (КТМ) Швейцарсько-українського проекту “Розвиток органічного ринку в Україні”, за підтримки Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL), а також перспективи виготовлення продуктів харчування під логотипом Карпатської торгової марки «Смак Українських Карпат».
СОК «Вулкан» та СОК «Чиста Флора» взяли участь в установчій зустрічі учасників КТМ, яка передбачала інформування учасників про стан процесу реєстрації логотипу та створення асоціації КТМ та Швейцарсько-українського проекту “Розвиток органічного ринку в Україні”. Головою Асоціації визначено партнера МБФ «Добробут громад», голову СОК «Чиста Флора» пана Михайла Стовпюка.
Під час фестивалю автентичної кухні «Смачний Спас» було розгорнуто наметове містечко МБФ «Добробут громад», з представленням сільськогосподарської продукції СОК «Вулкан», СОК «Липівський», СОК «Сколівські Бескиди», СОК «Лосятинське молочне джерело», СОК «Селиський маєток», а також Молокопереробного підприємства «Господар Підгір’я» (вершки, сир твердий і домашній, мед, бринза, сік яблучний, трав’яні чаї, насіння картоплі, полуниця, малина, сувенірна продукція, інформаційна література).
Координатори проектів МБФ «Добробут громад» та керівники кооперативів провели консультації щодо розвитку сільськогосподарської обслуговуючої кооперації.
В рамках презентації діяльності МБФ «Добробут громад» було проведено виставку дитячих малюнків «Намалюй собі овечку».
Четвертий Міжнародний фестиваль “Смачний Спас” об’єднав представників чотирьох областей Карпатського регіону, а ще гостей з Чехії, Словаччини, Польщі та Румунії. Гості фестивалю мали можливість власноруч приготувати і покуштувати смачну страву, а також обмінятися рецептами. І все це під музику етно-гуртів, виставку-продаж виробів народно-прикладного мистецтва, ярмарок органічних виробників і народні дійства. Фестиваль автентичної кухні чи не найкраще репрезентує народні традиції Карпатського краю. Проведення таких заходів сприяє розвиткові туризму та популяризації культурної спадщини не лише в Україні, а й за кордоном.